SmallWorld

I Love My Life

เนื้อผัดน้ำมันหอย

จานนี้ง่าย และ  เนื้ออออออออ

จ่ายตลาด

เนื้อสันใน หั่นบางๆ

หอมหัวใหญ่ซอยตามยาว

พริกสดหั่นเป็นเส้น

ต้นหอมหั่นท่อน

กระเทียมสับ

ซอสหอยนางรม

ซีอิ๊วขาว

น้ำตาลทราย

น้ำมันงา

พริกไทยป่น

ตั้งเตา

  1. หมักเนื้อด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันงา พริกไทยป่น หมักทิ้งๆ ขว้างๆ ไว้ก่อน ข้ามคืนได้ยิ่งดี
  2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดกระเทียมพอหอม
  3. ใส่หอมใหญ่ลงผัดเร็วๆ ตามด้วยเนื้อหมัก ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง
  4. พอเนื้อสุก ใส่ต้นหอมกับพริกแดง ผัดเคล้าพอเข้ากัน ตักเสิร์ฟทันที

Single Post Navigation

Comments are closed.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: