SmallWorld

I Love My Life

French Toast อร่อย อิ่ม อ้วน

 

ปกติแล้วจะทำอาหารตามที่หลานๆ หรือเด็กๆ ชอบ เฟรนช์โทสต์เป็นหนึ่งในไม่กี่เมนูที่ป้าก็ชอบด้วย

 

เตรียมเครื่อง

ขนมปัง

ไข่ไก่

นมสด

เนย

น้ำมันพืช

น้ำผึ้ง

 

เตรียมการ

  1. ตีไข่กับนมสดให้เข้ากันดี  (อัตราส่วน 1:1)
  2. เอาขนมปังลงชุบในไข่ผสมนม พอชุ่มดีก็พลิกกลับอีกข้าง ทิ้งไว้สัก 2-3 นาทีให้ขนมปังชุ่มดีทั้งแผ่น ทำจนหมดขนมปัง
  3. เก็บขนมปังใส่กล่องมีฝาปิด แช่ในตู้เย็น 1 คืน

เตรียมกิน

  1. ตั้งกระทะใส่เนย ใส่น้ำมันเล็กน้อย (เนยอย่างเดียวจะไหม้เร็ว) ตั้งไฟพอร้อน เอาขนมปังลงทอดจนเหลืองทั้งสองด้าน
  2. ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำผึ้ง  ไซรัป  แยมผลไม้ ซอสมะเขือเทศ หรือนมข้นหวานตามชอบ

ปล.1 ขนมปังแผ่น ควรเป็นแผ่นหนา แช่ไข่แล้วจะได้ไม่เละ

ปล.2 นอกจากขนมปังแผ่น ยังใช้บาแกตสไลด์ได้ด้วย

Single Post Navigation

Comments are closed.

%d bloggers like this: