SmallWorld

I Love My Life

น้ำมะนาวโซดา

 

เป็นเครื่องดื่มที่ถามหาเป็นอย่างแรกทุกครั้งที่ไปกินข้าวนอกบ้าน เคยกินของซานตาเฟ่ เสต็ก อร่อยสุด รสชาติดี มีกลิ่นหอมแปลกๆ คล้ายกลิ่นลิ้นจี่

 

เตรียมเครื่อง

มะนาวคั้นสด

น้ำเชื่อมเข้มข้น (ได้จากการต้มน้ำตาลทรายกับน้ำ อัตราส่วน 2:1 เช่น น้ำตาลทราย 1 กก. ต่อน้ำ ครึ่งลิตร )

เกลือป่น

โซดา

น้ำแข็ง

 

เตรียมการ

  1. ผสมน้ำมะนาวกับน้ำเชื่อมเข้าด้วยกัน อัตราส่วน 6:4 เช่น น้ำมะนาว 400 cc กับ น้ำเชื่อม 600 cc
  2.  ปรุงรสด้วยเกลือ ชิมรสตามชอบแต่ให้เข้มข้นเข้าไว้
  3. ใส่เหยือกหรือขวดแช่เย็นไว้ได้หลายวัน

 

เตรียมกิน

  1. นำน้ำแข็งทุบใส่แก้วให้เต็ม
  2. เทน้ำมะนาวผสมลงบนน้ำแข็ง เติมโซดาปริมาณตามชอบ คนให้เข้ากัน
  3. ลอยหน้าด้วยมะนาวฝาน เอากลิ่นและบรรยากาศ

ปล. ถ้าชอบกลิ่นสะระแหน่ก็ขยี้ๆ ใส่ไปในแก้วด้วยสักช่อนึง

ปล.2  เทไวน์แดงลงไปแก้วละเป๊ก  สาวๆ อาจเมาสลบได้ง่ายๆ

Single Post Navigation

Comments are closed.

%d bloggers like this: